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產品標示之處置

修正草案中D-木糖醇除了規格些微修正以外，其名稱也同時被修改(從D-木糖醇變成木糖醇, 移除D)。請TFDA食品標示組裁量接受D-木糖醇與木糖醇均可作為食品成分標示，並公告於公開文件上使業者有法遵循，避免造成現行標示受到影響而需改標。

若TFDA認為兩者差距甚大需要完全依照法規標示，即D-木糖醇為不可接受之標示方式，則必須設置緩衝期(1-2年)使業者有時間反應法規變更，並且減少包材浪費，畢竟此法規變更造成木糖醇少了"D"並不會導致誤導或有損消費者權益之影響，合理的緩衝期才能使業者有辦法應對此修法。此修正草案並沒有列預計出生效日期，因此若缺乏緩衝期則業者無法提早做準備，亦無法在法規生效日當天進行變更。

• 所提意見業已知悉，依食品安全衛生管理法第22條第1項第4款之規定，食品中如添加食品添加物，應於產品外包裝詳實標示各添加物之名稱，並應依同法施行細則第9條規定使用「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」所定之品名或一般社會通用之名稱標示。另食品添加物屬防腐劑、抗氧化劑、甜味劑者，應同時標示其功能性名稱。
• 產品倘添加符合前述規格標準所列之「D-木糖醇」，則分別以「D-木糖醇」或「木糖醇」標示之，皆尚符合規定。
• 有關實施日期之意見，業已知悉，本部食品藥物管理署評估後將參採相關意見，進行適當調整，建請留意本部食品藥物管理署之公告資訊，以確保食品及食品添加物均符合食品安全衛生管理相關規定。公告資訊可於以下網址查詢：http://www.fda.gov.tw/tc/news.aspx?cid=3

以D-木糖醇做為原料名稱的標示已經行之有年，對消費者來說可以知道食品中是用什麼類型的糖醇，對政府管理部門來說也足以辯識業者是用什麼型態的糖醇，所以維持現行標示D-木糖醇既能呈現原料的本質，也不會造成消費者誤解。此外，若要施行改爲木糖醇作標示，希望能給予業者長一點的緩衝期，以及對消費者多一點教育，避免勞民傷財卻又造成誤解。

建議：1. 針對此草案中將D-木糖醇修改為木糖醇，期能將D-木糖醇納入木糖醇之通用名稱使用。2.若貴署認為無法被列為通用名稱，因草案中並未提及緩衝期，請於正式公告時增列緩衝期至少一年，使廠商可進行轉換作業。

說明：此次草案修正將添加物規格內容有更詳細的說明，認為TFDA官員對於管理上有更明確的要求，是很好的一件事。但在產品標示上，因廠商須完全依照法規所列之名稱去做產品標示，此次草案中將D-木糖醇品名修改為木糖醇，實際上對添加物廠商及食品製造商來說都是一項衝擊。標籤修改看似只針對標籤上的文字更正，但其實需涉及的人力、物力等非常大，除產品負責人外，同時需涉及產品研發人員、包材管理人員、採購人員等，進行對現有標示的重新審視、現有包材的庫存量、轉換日期計算及與生產廠內部人員及外部廠商溝通訂貨等，實屬一大規模作業。敬請貴署能於正式公告前討論上述建議之可行性，非常感謝。