「光合作用」好農食安推動計畫-來監督-公共政策網路參與平臺

「光合作用」好農食安推動計畫

發布於2015-09-30截止於2016-02-29

說明

一、緣起：

藉由各項產、製、儲、銷的輔導計畫，整合並建構安全供應鏈體系，透過本府相關局處（農業局、教育局、衛生局、經發局、環保局等單位）跨局處合作，確保農民生產安全高品質作物，提供予本市學齡兒童食用及市民選用，並讓學齡兒童建立良好飲食習慣，民眾可以認識及瞭解食物來源。

二、執行策略：

策略一、土地篩選：篩選安全無受污染農地，做為契作非基因改造大豆及安全蔬菜之田區。

策略二、契約收購種植作物：

（一）落實源頭管控，以標準作業流程，管控參與契作農民之種原、農藥及肥料使用等各項栽培管理工作。

（二）104年非基因改造大豆契作面積約100公頃，種植地區分布本市海線地區，預計105年1-2月收成。

（三）104年安全蔬菜契作面積約10公頃，種植地區分佈於本市豐原區、后里區及外埔區，種植蔬菜種類有高麗菜、大白菜、青江菜、空心菜、小白菜、花椰菜…等，已於104年10月19日開始供應學齡兒童食用。

策略三、農產品檢驗：

（一）非基因改造大豆於採收前，採樣送國內衛生機關認可之檢驗單位進行農藥殘留檢驗，另豆製品由衛生局配合進行抽樣送驗工作，雙重把關確保符合農藥殘留容許標準。

（二）安全蔬菜除由果菜市場於蔬菜集貨後，進行快速篩檢工作外，再透過衛生局配合進行抽樣檢驗工作，確保生產之蔬菜為符合農藥殘留容許標準。

策略四、農產品認證：輔導契作農民申請產銷履歷認證及吉園圃標章，建立自有品牌，增加行銷價值，讓消費者瞭解選購之農產品，買的安心。

策略五、安心農產行銷物流：為開闊市場機制，落實地產地銷，爾後將規劃結合物流配送在地農產品，及設置在地農特產品展銷中心，並建立大臺中農業觀光地圖，以達推廣行銷之效。

三、執行成效及影響：

（一）透過跨局處合作模式，進行污染源頭管控，輔導農民種植提供安全高品質作物，讓學童食用安全安心的午餐食材。

（二）解決本市海線地區二期作再生稻問題，及輔導本市蔬菜產業興起。

說明一、緣起：藉由各項產、製、儲、銷的輔導計畫，整合並建構安全供應鏈體系，透過本府相關局處（農業局、教育局、衛生局、經發局、環保局等單位）跨局處合作，確保農民生產安全高品質作物，提供予本市學齡兒童食用及市民選用，並讓學齡兒童建立良好飲食習慣，民眾可以認識及瞭解食物來源。二、執行策略：策略一、土地篩選：篩選安全無受污染農地，做為契作非基因改造大豆及安全蔬菜之田區。策略二、契約收購種植作物：（一）落實源頭管控，以標準作業流程，管控參與契作農民之種原、農藥及肥料使用等各項栽培管理工作。（二）104年非基因改造大豆契作面積約100公頃，種植地區分布本市海線地區，預計105年1-2月收成。（三）104年安全蔬菜契作面積約10公頃，種植地區分佈於本市豐原區、后里區及外埔區，種植蔬菜種類有高麗菜、大白菜、青江菜、空心菜、小白菜、花椰菜…等，已於104年10月19日開始供應學齡兒童食用。策略三、農產品檢驗：（一）非基因改造大豆於採收前，採樣送國內衛生機關認可之檢驗單位進行農藥殘留檢驗，另豆製品由衛生局配合進行抽樣送驗工作，雙重把關確保符合農藥殘留容許標準。（二）安全蔬菜除由果菜市場於蔬菜集貨後，進行快速篩檢工作外，再透過衛生局配合進行抽樣檢驗工作，確保生產之蔬菜為符合農藥殘留容許標準。策略四、農產品認證：輔導契作農民申請產銷履歷認證及吉園圃標章，建立自有品牌，增加行銷價值，讓消費者瞭解選購之農產品，買的安心。策略五、安心農產行銷物流：為開闊市場機制，落實地產地銷，爾後將規劃結合物流配送在地農產品，及設置在地農特產品展銷中心，並建立大臺中農業觀光地圖，以達推廣行銷之效。三、執行成效及影響：（一）透過跨局處合作模式，進行污染源頭管控，輔導農民種植提供安全高品質作物，讓學童食用安全安心的午餐食材。（二）解決本市海線地區二期作再生稻問題，及輔導本市蔬菜產業興起。