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隸屬專案

「五加二」產業創新計畫（新農業）+社會安定計畫（食安）

計畫摘要

一、擴大推動農糧產品生產追溯。
二、擴大推動水產品生產追溯制度。
三、持續推動國產牛肉溯源電子化管理及資料庫建立，以及完成示範辦理屠宰羊隻個體識別普及率(覆蓋率)40%。
四、維持散裝雞蛋溯源管理系統普及率(覆蓋率)達99％以上，以及建置完成國產生鮮禽肉(含白肉雞、土雞、肉鴨及肉鵝等)溯源管理普及率(覆蓋率)達5成以上。
五、持續推動林產物產銷追溯與執行國產木竹材產銷履歷認驗證。
六、推動蔬菜、雜糧、特用作物等農產品產銷履歷生產及驗證。
七、加強輔導農民團體辦理溯源農產品展售活動，提高銷售量。
八、規劃辦理溯源農產品整合行銷，提高該等產品及制度之曝光度。
九、執行農產品農藥及動物用藥抽驗，針對檢驗不合格者，管制產品上市、追蹤原因、加強安全用藥教育並依法裁罰。

重要執行成果

一、農水畜產品生產追溯工作：推動農產品生產追溯面積43,281公頃；輔導782位申請者取得水產品生產追溯；持續辦理國產牛隻及國產羊肉溯源計畫；持續辦理臺灣土雞溯源制度計畫；賡續推動雞蛋溯源制度。
二、推動農糧及木竹材產品產銷履歷制度：刻正執行農糧作物產銷履歷輔導計畫中，並輔導8家廠商申請國產木竹材產銷履歷。
三、辦理溯源農產品整合行銷工作：驗證與安全等溯源農產品銷售額占總銷售額比率達55%。
四、農水畜產品安全品質抽驗監測：辦理農畜禽產品抽驗共11,425件。