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計畫核定情形

漁業科技發展綱要計畫(3/4)：科技部107年09月10日科部前字第1070062935號

總計畫經費

662,516(千元)

計畫摘要

1060289：遠洋漁業資源調查評估及漁場變動分析
1.完成期末審查。
2.完成校對觀察員歸詢完成之紀錄表及電子檔。並召開1場專家檢視會議。
3.完成三大洋鮪旗類、魷魚、秋刀魚漁場環境變動分析與三大洋混獲物種資源調查。 4..完成漁業資料整合系統資料庫穩定度驗證與介面操作評估。完成運用海洋資訊整合系統及秋刀魚、魷魚、正鰹、印度洋鮪魚漁況預測分析。
5.蒐集太平洋黑鮪漁獲資料蒐集及分析漁獲年齡與體型組成分析。
6.鮪旗魚及洄游性魚類配置電子式標識器。

1060289：沿近海漁業資源調查評估管理暨節能漁業技術開發
1.完成期末審查。
2.完成蒐集及分析VDR漁船漁業活動等相關資料，並繪製各主要漁業漁獲比例分佈圖。
3.蒐集及分析重要漁業(如飛魚卵、鯖鰺、寶石珊瑚、魩鱙、鬼頭刀、西南鎖管等)魚種之基礎資料及相關漁海況及漁獲組成分佈資料。
4. 完成研究魚種漁業資料蒐集：鰆魚漁獲資料及作業漁場航跡資料蒐集；完成鎖管、鬼頭刀、翻車魚、帶魚等漁獲資料蒐集與環境資料分析。
5. 完成生物樣本資料庫資料建檔。
6.完成第4季周邊海域水文調查及資料解析。

1060289：養殖漁業及觀賞魚生產技術與管理之研究
1.監測之魚塭及淺海養殖影像建檔與更新。
2.筍殼魚、墨瑞鱈防治移除技術文件。
3.完成重要或新興水產生物種原培育(牙鮃、烏魚、粗首鱲、豹鱠、白蝦、草蝦、微藻、牙鮃、櫻桃寶石簾蛤)等重要或新興水產生物種原蒐集篩選及培育。
4.完成2種重要或新興水產生物人工繁殖技術建立。
5.新興觀賞魚種種原（慈鯛(金錢豹、和尚、紫紅火口、紅魔鬼)、半藍刻齒雀鯛或黑副雀鯛、紅線鞭腕蝦）之種原蒐集及培育。新興觀賞魚蝦人工繁殖技術建立。
6.水產免疫技術之研究:建立抗病活性物質應用方法。

1060289：水產品品質安全及管理之研究
1.養殖烏魚肌肉及養殖池底土雌激素殘留量評估。
2.潛力益生菌量產技術建構與現場應用成效評估。
3.中型洄游魚類採樣及檢驗。
4.優質午仔魚養殖示範場輔導。
5.進行紅葡萄藻多酚及抗菌胜肽定性與定量分析。葡萄藻產品開發及評估。
6.利用牡蠣殼抑菌成分針對冷藏水產品開發抑菌保鮮商品雛形。
7.評估國人取食烏魚產品的安全性。

年度目標

本漁業科技發展綱要計畫之總目標及說明係依據農委會整體科技施政執行架構，並在新農業創新推動方案架構下以「創新、就業、分配及永續」為原則，在「推動棲地保護之永續漁業」及「運用跨域前瞻科技創新研發能力」策略下，以「強化海洋漁業資源合理利用與管理，兼顧產業經濟效益與海洋生態環境維護；提升種苗品質及飼料效益，奠定優質養殖漁業；重視水產品衛生及安全，保護消費者食魚安全」為目標，另因應全球氣候變遷進行相關漁場環境變動研究，期能提升我國漁業科技水準與產業應用，突破現階段關鍵技術需求與管理轉型之瓶頸，落實責任漁業之永續經營理念。
108年度漁業領域科技計畫以「遠洋漁業資源調查評估及漁場變動分析」、「沿近海漁業資源調查評估管理暨漁船作業安全技術開發」、「養殖漁業生產技術及管理」及「提升水產品品質安全及管理」等4項重點為主軸，以解決現有產業當前面臨問題，發展科技漁業，打造有效率及永續發展之優勢產業。

重要執行成果

遠洋漁業資源調查評估及漁場變動分析：遠洋漁業觀察員資料檢校作業 35 航次
遠洋漁業資源調查評估及漁場變動分析：鮪類、類鮪類、魷魚及秋刀魚等資源之CPUE標準化 9 種
遠洋漁業資源調查評估及漁場變動分析：辦理業務研究計畫 8 案
遠洋漁業資源調查評估及漁場變動分析：鮪旗魚及洄游性魚類配置電子式標識器 6 尾
遠洋漁業資源調查評估及漁場變動分析：鮪旗魚漁獲基礎資料蒐集 10031 筆
遠洋漁業資源調查評估及漁場變動分析：海洋資訊整合系統漁況預測分析 4 種
沿近海漁業資源調查評估管理暨節能漁業技術開發：漁船航程紀錄器(VDR)漁業活動分析 851473 筆
沿近海漁業資源調查評估管理暨節能漁業技術開發：辦理業務研究計畫 7 案
沿近海漁業資源調查評估管理暨節能漁業技術開發：蒐集康氏馬加鰆漁獲資料及作業漁場航跡相關資料 1783 筆
沿近海漁業資源調查評估管理暨節能漁業技術開發：生物樣本資料庫資料建檔 7375 筆
沿近海漁業資源調查評估管理暨節能漁業技術開發：鎖管、鬼頭刀、翻車魚、帶魚等漁獲資料蒐集與環境資料分析 8681 筆
沿近海漁業資源調查評估管理暨節能漁業技術開發：臺灣周邊海域環境調查分析 4 航次
養殖漁業及觀賞魚生產技術與管理之研究：臺灣地區養殖面積航拍資料蒐集 12 次
養殖漁業及觀賞魚生產技術與管理之研究：調查野外外來水生物分布情形 88 次
養殖漁業及觀賞魚生產技術與管理之研究：重要或新興水產生物種原培育 7 種
養殖漁業及觀賞魚生產技術與管理之研究：辦理業務研究計畫 10 案
養殖漁業及觀賞魚生產技術與管理之研究：重要或新興水產生物人工繁殖技術建立 5 種
養殖漁業及觀賞魚生產技術與管理之研究：新興觀賞魚種種原培育或蒐集 3 種
養殖漁業及觀賞魚生產技術與管理之研究：新興觀賞魚蝦人工繁殖技術建立 5 種
水產品品質安全及管理之研究：輔導推動午仔魚優質養殖示範場 5 場
水產品品質安全及管理之研究：中型洄游魚類採樣及重金屬檢測 82 件
水產品品質安全及管理之研究：檢測烏魚及飼料中雌激素含量 75 件
水產品品質安全及管理之研究：辦理業務研究計畫 5 案
水產品品質安全及管理之研究：水產生物或漁業副產品之機能性物質之萃取或分析 4 種