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說明

「嘉」園要安心，靠政府對黑心茶宣戰的決心。阿里山高山茶名聞遐邇，一直是觀光客來台必買的伴手禮之一，是台灣特產的象徵也是台灣的驕傲。這樣的商機卻也引發許多不肖業者開始使用黑心茶魚目混珠來蒙騙消費者，非法賺取暴利，使得不知情的旅客受騙，重創阿里山高山茶的品牌價值與形象，因此為了捍衛阿里山高山茶在遊客心目中的良好品質，本府的目標與責任就是向不肖業者宣戰，決心打擊黑心茶的出現，讓遊客「在嘉安心、返家放心」，對阿里山高山茶的品質沒有疑慮，讓阿里山高山茶這塊本土品牌更加地鞏固。而消費者意識日益高漲的情況之下，在選購食品前也更加地審慎，從食品的原料、出產國、國家認證、製造日期等都需要有廠商提供透明的資料查詢才能讓購買者安心。為建造一個高度保障消費者權益的環境，嘉義縣政府在此計畫將透過不同面向及消費者保護法等法令，進行消費者購買決策前、購買過程中、購後反應等消費者決策過程理論為基礎，進行各項保障消費者權益之策略。例如消費者購買決策前進行「教育消費者」到各個鄉鎮作宣導及推廣，讓消費者知道自身的權益，並在購買食品前就能透過簡易的方法識別、判斷食品的好壞以及可能的風險，在「購後反應」策略上若食品有問題或疑慮設有消費者申訴、諮詢的管道。除此之外，此計畫也將持續為廠商在食品安全、食品製作的衛生、製作的環境上提供各種不同的食安推廣策略，期許企業遵守道德規範並儘快獲得認證，希望藉由民眾對認證的熟悉度能吃得更安心。嘉義縣政府也會更頻繁、更嚴格地落實食品稽查的工作，藉由地方政府在食品安全基層的扎根及消費者權益的推廣，讓台灣的食品安全再次的獲得民眾的信賴，消費者的權益也能獲得更大的保障。

藉由本次計畫，對於消費者及業者的影響將不只有計畫當下，更期待在計畫後能夠持續發酵，使消費者權益以及食品安全此兩大議題能夠持續隨著時代越受重視，更提升未來的整體生活品質。

• 短期

1. 消費者面：提升其消費權益的重視程度，也能增加其消費概念知識，增進其購前行為的重視度，減少其財物及健康的損害機會。
2. 業者面：藉由認證標章及各式稽核提升其商品價值，使其增進收入，也能鞏固其產業品牌、提升形象。

• 中期

1. 消費者面：因對稽查及認證重視度的增加，改善消費者對於食品安全認證的信任度，也養成良好的消費習慣、購買有合格認證標章及明確商品標示的產品。
2. 業者面：透過消費者行為的改變，使業者對於認證標章產生需求，讓認證機制能夠有效運作，積極落實重視消費者權益的經營方式。

• 長期

1. 消費者面：消費者能夠對不重視永續、標示不清或黑心的業者進行抵制，反之則支持。
2. 業者面：業者能夠主動爭取各式認證，提升自身產品價值，藉此獲得消費者的支持，創造良好供需體制。

[相關連結] 消費者權益向黑心茶宣戰計畫網站介紹:http://www.cyhg.gov.tw/wSite/np?ctNode=15111&mp=11

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